Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Brötchen | 10 |
Eier | 4 |
Milch | 1 Tasse |
Mehl | 2 Esslöffel |
Petersilie gehackt | 2 Esslöffel |
Salz | etwas |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1.Brötchen in Würfel schneiden.Die Würfel von 2 Brötchen in einer Pfanne goldbraun rösten. Milch,Eier,Salz und die Petersilie mit den Brötchen gut verkneten,das Mehl unterkneten,10 Minuten ruhenlassen.Mit nassen Händen 10 Klöse formen.In Heißen nicht kochendem Salzwasser 20 Minuten ziehen lassen.
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vom
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