Moskauer Salat- aus DDR Zeiten

40 Min leicht
( 18 )

Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Schnitzelfleisch 1 kg
Jagdwurst 500 g
Letscho 1 Glas
Gewürzgurken 4 stk.
große Zwiebeln 5
Majonäse 0,5 Glas
Zucker 1 Pr.
Paprika, Salz, Pfeffer etwas
Tomatenketchup 1 Flasche

Zubereitung

Das Schnitzelfleisch mit Salz und Suppengemüse oder Brühe kochen, abkühlen lassen.Jagdwurst, Fleisch,Gurken, Zwiebeln und Letscho in Steifen schneiden. Alle Zutaten zusammen rühren und einen Tag durchziehen lassen. Dieser Salat ist bei jeder Familienfeier auf dem Tisch, immer wieder lecker.

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