Zutaten
Zutaten für 4 Personen
Frischkäse | 100 g |
Joghurt | 100 g |
Zitronensaft | 1 El |
Orangen | 3 |
Gelatine | 3 Blatt |
Zucker | 2 El |
Biskuitboden hell | 1 |
Schoki mind. 70% Kakao | 50 g |
Zubereitung
1.Käse, Joghurt und Zitronensaft verrühren. 1 Orange auspressen, die anderen filetieren. Gelatine kurz einweichen, gut ausdrücken. Mit O-Saft, Zucker und Orangenfilets erwärmen, bis sich die Gelatine gelöst hat. Zügig unter die Creme rühren. Mit 4 Tassen Biskuitkreise ausstechen. Creme in die Tassen füllen, je einen Biskuitkreis vorsichtig darauflegen und für mind. 2 Std. kalt
2.stellen. Mit einem Messer am Tassenrand entlangschneiden, Desserts stürzen und die geschmolzene Schoki darübergeben.
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