Diplomatentorte

Zubereitung

• 1. Aus Butter, Zucker, Eier, Zimt, gem. Nüsse, Mehl und Backpulver einen Rührteig herstellen. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegt Springform füllen und bei 170 - 180° ca 25 - 30 Min. backen. Dünne obere Schicht abschneiden und zerbröckeln, 1/2 Tasse Raspelschokolade dazugeben.

  2. Die Sahne sehr steif schlagen, Ananasscheiben klein schneiden und unter die Sahne mischen. Ananassahne auf den Boden füllen, die Krümmel auf den Belag verteilen und leicht andrücken.

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  Rezept von s****3
  vom 08.01.2009