ZUBEREITUNG
Gefüllte Kartoffeln
ZUBEREITUNG
1
Die Kartoffeln gar kochen. Einen Keil herausschneiden und die Kartoffel etwas aushöhlen.
2
Hackfleisch in eine Schüssel geben. Zwiebel und Speck würfeln und zum Hackfleisch geben. Die Kartoffelmasse dazu geben und gut vermengen. Mit Salz, Pfeffer, Senf und Muskat würzen.
3
Die ausgehöhlte Kartoffel damit füllen , in eine feuerfeste Form setzen und mit etwas Butter bestreichen. Im vorgeheizten Ofen bei 225° ca 25 min backen. Petersilie klein schneiden und über die fertigen Kartoffel streuen.
KOMMENTARE
Gefüllte Kartoffeln
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natascha08
Lecker das nehm ich mit und die lass ich die hir***** lg. Natascha
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