Name: Paprika - Kabanossi - Tarte
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Pckg. Blätterteig 270 gr. auf Backpapier; 3 Stk. mittelgroße Paprikaschoten z.B. rot, gelb, grün; 1 Bund Lauchzwiebeln frisch; 125 gr. Kabanossi; ½ TL. getrockneter Oregano; 75 gr. Emmentaler im Stück; 200 gr. Frischkäse; Salz, Pfeffer

Paprika - Kabanossi - Tarte

30 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Blätterteig 270 gr. auf Backpapier	1 Pckg.
mittelgroße Paprikaschoten z.B. rot, gelb, grün	3 Stk.
Lauchzwiebeln frisch	1 Bund
Kabanossi	125 gr.
getrockneter Oregano	½ TL.
Emmentaler im Stück	75 gr.
Frischkäse	200 gr.
Salz, Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Paprika und Lauchzwiebel waschen, putzen. Lauchzwiebeln in Stücke und Paprika in Streifen schneiden. Kabanossi in Scheiben schneiden. Alles mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Emmentaler fein reiben.
2.Blätterteig auf dem Backpapier entrollen. Teig ohne Papier in eine Tarteform ( 28x21 cm) legen. An den kurzen Seiten den überstehenden Teig einmal umklappen und leicht zusammendrücken. 125 gr. Frischkäse auf den Boden streichen. Ofen auf 225 Grad vorheizen.
3.Paprika - Wurst - Mischung darauf verteilen. 75 gr. Frischkäse als Kleckse daraufgeben, mit Käse bestreuen. Im heißen Ofen ca. 20 Minuten backen.
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Rezept von b****n
vom 05.01.2009

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