Seehecht saubern - die Haut und Inereien entfernen. Schneiden sie den Seehecht in dünne Scheiben und marinieren mit gepresten Knoblauchzehe und Zitronen Saft . 2 Stunde mariniren. Vor dem Braten Salzen , Pfeffern und in Mehl venden. Den Seehecht in einer Pfane anbraten im heißem Öl 5 Minuten auf jeder Seite. Wenn Sie fertig sind, mit Zitronen Saft betreufeln .