Zarte Sckokorunde

Zubereitung

• 1. Die in Stücke gebrochene Zartbitterschokolade in eine Schüssel geben, die Butter zugeben und 2 Min. In der Microwelle bei 600 Watt schmelzen lassen.

  2. Zucker und Eier im Rührbecher mit einem Schneebesen etwas aufschlagen. In diese Zucker-Eier-Masse die Schokobutter einrühren. Zum Schluss Vanillezucker und Mehl hinzufügen und alles gut vermischen.

  3. Die zuvor gereinigte Kuchenform auf den Backofenrost stellen und denSchokoteig einfüllen. Danach im vorgeheitzten Backofen ca. 22 Min. bei 190 Grad Ober-/Unterhitze backen.

  4. Kuchen aus dem Ofen nehmen, auch wenn er in der Mitte so aussieht, als wäre er noch nicht fertig gebacken. Vor dem lösen aus der Form vollständig abkühlen lassen. Am besten mit Schlagsahne servieren

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  Rezept von p****f
  vom 02.01.2009

  
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