Salat-Herzchen in saurer Sahne
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Salat-Herzen längs geviertelt | 5 |
| saure Sahne - stichfest | 200 g |
| Zitronensaft frisch gepresst | 3 Esslöffel |
| Honig | 1 Teelöffel |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| frische Kräuter wie Schnittlauch, Zitronenmelisse, Liebstöckel, | gehackte |
| Petersilie, Kresse | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)296 (70)
Eiweiß3 g
Kohlenhydrate5,4 g
Fett3,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Die Sahne mit Zitronensaft und Honig verrühren, bis der Honig völlig aufgelöst ist, pfeffern, salzen und die gehackten frischen Kräuter hineinrühren. Abschmecken und das Dressing unter die Salatherzchen heben.
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vom
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