Name: Eierpfannekuchen
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Norddeutsche Küche
Ingredients: 250 Gramm Mehl; ½ Liter Milch; 2 Eier; 1 Teelöffel Salz; 1 Päckchen Backpulver

Eierpfannekuchen

10 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Mehl	250 Gramm
Milch	½ Liter
Eier	2
Salz	1 Teelöffel
Backpulver	1 Päckchen

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

1.- Eier trennen - Eiklar stef schlagen und beiseite stellen - Eigelb, Milch und Salz verquirlen - Mehl und Backpulver unterrühren
2.- den Eischnee vorsichtig unterheben - nach Geschmack Zucker dazu - in einer heißen Pfanne abbacken
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Rezept von t****y
vom 01.01.2009

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Kommentare zu „Eierpfannekuchen“

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