Schaschlik - Topf

Name: Schaschlik Topf - einfach - 181 kcal/100g
Total time: 150 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 350 g Schweinegulasch; 350 g Rindergulasch; 350 g Hackfleisch gemischt; 350 g durchwachsener Bauchspeck; 350 g Kasseler; 350 g Tomaten; 350 g Gemüsezwiebeln; 350 g frische Paprika gemischt rot, gelb und grün; 3 Flaschen a 250 ml Schaschliksauce; 1 Becher Sahne 250 ml

2 Std 30 Mineinfach

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Zutaten für 6 Personen


Schweinegulasch	350 g
Rindergulasch	350 g
Hackfleisch gemischt	350 g
durchwachsener Bauchspeck	350 g
Kasseler	350 g
Tomaten	350 g
Gemüsezwiebeln	350 g
frische Paprika gemischt rot, gelb und grün	350 g
a 250 ml Schaschliksauce	3 Flaschen
Sahne 250 ml	1 Becher

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 30 Min

1. Tomaten und Paprika waschen. Tomaten in Scheiben, Paprika und Zwiebeln in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Bauchspeck und Kasseler in ca. 0,5 cm große Würfel schneiden. Alle Zutaten in einen Schmortopf schichten: erst Tomaten, dann Rindergulasch, Schweinegulasch, Paprika, Kasseler, Zwiebeln, Speck und zuletzt Hackfleisch.
2. Sahne mit der Schaschliksauce verrühren und über die Schichten geben. Nicht umrühren. Den Schaschloktopf nun 1 Std. im Backofen bei 180 ° C mit Deckel und dann nochmals eine weitere Stunde ohne Deckel bei 160 ° C garen. TIPP: Wer es etwas schärfer mag, nimmt Chilisauce statt Schaschliksauce. Ideal dazu: frisches rustikales Brot oder Baguette.
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Rezept von C****r
vom 28.12.2008

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