Trüffelkuchen

Name: Trüffelkuchen - einfach - 507 kcal/100g
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 180 gr. Butter; 2 Tassen Zucker weiß; 3 Stück Eier; 50 gr. Kakaopulver; 2 Tassen Mehl; 1 Becher Saure Sahne; 1 Teelöffel Backpulver; den Schokoboden backen; 1 Päckchen Schokopudding mit 3 Eßl. Zucker und 350 ml Milch zu einem Puddding kochen, erkalten lassen und mit 250 gr. Butter zu einer Creme verrühren; für die Trüffel braucht man:; 150 gr. Kartoffelmehl; 150 gr. Puderzucker; 1 EL Kakaopulver; 1 Rumaroma; 100 gr. zerlassenes Kokosfett

1 Stdeinfach

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Zutaten für 6 Personen


Butter	180 gr.
Zucker weiß	2 Tassen
Eier	3 Stück
Kakaopulver	50 gr.
Mehl	2 Tassen
Saure Sahne	1 Becher
Backpulver	1 Teelöffel
den Schokoboden backen	etwas
Schokopudding mit 3 Eßl. Zucker und 350 ml Milch zu einem Puddding kochen, erkalten lassen und mit 250 gr. Butter zu einer Creme verrühren	1 Päckchen
für die Trüffel braucht man:	etwas
Kartoffelmehl	150 gr.
Puderzucker	150 gr.
Kakaopulver	1 EL
Rumaroma	1
zerlassenes Kokosfett	100 gr.

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1. Aus den oberen Zutaten wird ein Schokoboden zubereitet. Der wird bei 180°C ca. 20 min gebacken. Dann laße ich ihn erkalten und streiche die Schokocreme darauf. Die Trüffel breite ich zu und streue sie auf die Creme, sie mußen leicht angedrückt werden. Der Kuchen ist sehr lecker und ratz fatz alle.
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Rezept von p****3
vom 22.12.2008

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