Obsttorte
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Obsttorte 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 200 Gramm |
| Backpulver | 1 Teelöffel |
| Zucker | 75 Gramm |
| Ei | 1 |
| Butter | 75 Gramm |
| Für den Belag | etwas |
| Obst | 500 Gramm |
| Zucker | 200 Gramm |
| Eier | 2 |
| Vanillepudding | 1 Päckchen |
| Sahne | ⅛ Liter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1083 (259)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate42,2 g
Fett8,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1083 (259)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate42,2 g
Fett8,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Aus obigen Zutaten einen Knetteig bereiten und 30 Minuten stehen lassen. Den Boden einer Springform belegen und Rand hochdrücken. Mit säuerlichem Obst belegen. Bei 190 Grad ausbacken, bis die Teigränder hellgelb sind. Inzwishen die Sosse bereiten. Vanillepudding mit Sahne, Eiern und Zucker verrühren.
2.Nach dem Anbacken auf das Obst verteilen und weiterbacken bis die Sosse stockt und hellbraun ist.Backzeit ca. 50 Minuten.
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vom
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