Marinierte Hähnchenkeulen
40 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| * 8 Stk. Hähnchenunterkeulen (je 90 g) * 2 EL Honig * 2 EL Zitronensaft * 4 EL Tomatenpüree (Fertigprodukt) * 4 EL Olivenöl * 1 Prise(n) Salz * 1 Prise(n) Pfeffer, frisch gemahlen * 1 TL Paprikapulver, rosenscharf | etwas |
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1. 1. Unterkeulen kalt abspülen und trocken tupfen. Aus Honig, Zitronensaft, Püree und Öl eine Marinade rühren. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Die Keulen darin mehrmals wenden, 2 Stunden durchziehen lassen. 2. Danach im vorgeheizten Backofen ca. 25 Minuten braten (E-Herd: 200 °C, Gas: Stufe 4, Umluft: 180 °C). Dabei zwischendurch mit der übrigen Honig-Marinade bestreichen.
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vom
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