Name: Erbsensalat ala Mama
Prep time: 2 min
Cook time: 10 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 kleine Dose Feine Erbsen; 4 EL Majonäse; 4 EL Olivenöl; 2 EL Essig; 1 mittlelgroße Zwiebel gewürfelt; Salz,Pfeffer

Erbsensalat ala Mama

12 Minleicht

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Zutaten für 3 Personen


Feine Erbsen	1 kleine Dose
Majonäse	4 EL
Olivenöl	4 EL
Essig	2 EL
Zwiebel gewürfelt	1 mittlelgroße
Salz,Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
12 Min

1.Die Zwiebel fein würfeln und in eine kleine Schüssel geben.DDie Majo,das Öl und Essig dazugeben.Mit Pfeffer und Salz würzen und alles gut vermengen. Die Erbsen unterheben. Das ganze dann mindestens 2-3 Stunden in Kühlschrank ziehen lassen. Anschließend den Salat abschmecken und ggf noch etwas nachwürzen.
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Rezept von Gonzo78
vom 08.12.2008

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