Lebkuchen-Parfait

Name: Lebkuchen Parfait - schnell - 254 kcal/100g
Total time: 29 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Eigelb; 1 Ei; 60 gr Zucker; 1 EL Rum; 250 ml Sahne; 75 gr Nürnberger Lebkuchen; ½ TL Lebkuchengewürz; 1 Granatapfel; Schokoplättchen

29 Minmittel

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Lebkuchen - Nachtisch - Traum
Lebkucheneis mit Punschpflaumen
Elisen-Lebkuchen
Die kleine Elise
LEBKUCHEN
Lebkuchen ( weich )
Lebkuchen Parfait und Gewürz - Orangen ...
Lebkuchen-Tiramisu
Lebkuchen
Lebkuchen-Parfait
Mondkuchen
Nürnberger Elisenlebkuchen
Lebkuchen
Super Lebkuchen

Zutaten für 4 Personen


Eigelb	1
Ei	1
Zucker	60 gr
Rum	1 EL
Sahne	250 ml
Nürnberger Lebkuchen	75 gr
Lebkuchengewürz	½ TL
Granatapfel	1
Schokoplättchen	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
29 Min

1. Eigel und Ei schaumig schlagen. Zucker in 25 ml heißem Wasser auflösen, mit Rum mischen und unterdie Eier rühren. Über dem heißen Wasserbad dicklich-cremig aufschlagen, herausnehmen und kalt rühren.
2. 250 ml Sahne steif schlagen, unterheben. Lebkuchen zerbröseln und unterrühren, Lebkuchengewürz ebenfalls dazugeben.
3. Masse in 4 Förmchen geben und mindesten für 4 Stunden tiefkühlen. Dann mit Granatapfelkernen und Schokotäfelchen dekorativ anrichten.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von L****i
vom 08.12.2008

Kommentare zu „Lebkuchen-Parfait“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich