Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schmand | 200 g |
| Frischkäse | 200 g |
| Chinesische Knoblauchzwiebel | 1 |
| Salz, Pfeffer, Bärlauch und Harissa | etwas |
| Milch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1125 (269)
Eiweiß9,1 g
Kohlenhydrate34,6 g
Fett10,2 g
Zubereitung
1. Schmand mit Frischkäse und etwas Milch (bis zur gewünschten Konsistenz) verrühren. Knoblauchzwiebel sehr fein würfeln, zugeben und mit Salz, Pfeffer, getrocknetem Bärlauch und Harissa bis zur gewünschten Schärfe würzen. Ich mag es gern scharf, also viel Harissa. Guten Appetit.
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vom















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