Schiri-Griller & the Champions

Name: Schiri Griller & the Champions - einfach - 162 kcal/100g
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 3 Knoblauchzehen; 1 Eßl. Öl; 150 g Salat-myonnaise; 1 TL mittelscharfer Senf; 300 g Schmand; 16 Riesenchamignons; 2 Paprika je 1 rote und gelbe; 6 Currywürste; Salz, Pfeffer; 8 Holzspieße

einfach

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Zutaten für 8 Personen


Knoblauchzehen	3
Öl	1 Eßl.
Salat-myonnaise	150 g
mittelscharfer Senf	1 TL
Schmand	300 g
Riesenchamignons	16
Paprika je 1 rote und gelbe	2
Currywürste	6
Salz, Pfeffer	etwas
Holzspieße	8

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Knoblauch schälen, ins heiße Öl pressen und kurz andünsten, abkühlen lassen, mit Mayonnaise, Schmand und Senf verrühren, abschmecken.
2. Pilze und Paprika putzen, waschen. Pilzstiele herausdrehen.Paprika und Würste in grobe Stücke schneiden und abwechselnd auf Spieße stecvken.
3. Pilze und Spieße auf dem heißen Grill unter Wenden 8 - 10 Minuten grillen. Pilze mit der Knoblauchcreme füllen. Mit Salatblättern anrichten. Dazu ein schönes Kühles
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Rezept von K****f
vom 04.12.2008

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