Aioli Knoblauchmayonnaise

5 Min leicht
( 7 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Light-Mayonnaise 250 g
rohes Ei 1
Salz nach belieben etwas
Olivenöl 3 EL
mittlere weichgekochte Kartoffel 1
Knoblauchzehen zerdrückt 5 Stück

Zubereitung

Alle Zutaten in einem Gefäß mit dem Handmixer pürieren. Das Olivenöl tropfenweise dazugeben. Dazu Weißbrot und Rotwein! Viel Spass! Wer viel nimmt stinkt, wer wenig nimmt stinkt auch!

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