Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Butterkekse | 250 gr. |
Butter | 100 gr |
Zucker | 150 gr. |
Ei | 1 |
Kakaopulver | 50 gr |
Zartbitterschokolade | 1 Tafel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1982 (473)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate62,9 g
Fett21,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1982 (473)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate62,9 g
Fett21,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
32 Min
32 Min
1.Die Butterkekse zerbröseln. Butter, Zucker, Ei und Kakao schaumig rühren. Die Schokolade im Wasserbad auflösen. Alle Zutaten vermengen und zu einer Rolle formen. Anschließend die Rolle für etwa 12 Std. im Kühlschrank durchkühlen lassen. Danach die Rolle in Scheiben schneiden.
2.Richtet man das Ganze auf einer Platte an ( eventl. einen Klecks Orangenmarmelade dazu- sollte den Senf darstellen) sehen die Keksscheiben einer Rotwurst schon sehr ähnlich.
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vom
Kommentare zu „Keksteig "Rotwurst"“