Pasta mit Wirsing und Bratwurstbrät

leicht
( 10 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Wirsing, klein geschnitten 1 Viertel
grobe Bratwürste 2
Zwiebel 1
Schmand 3 EL
Milch etwas
Salz Pfeffer Chili etwas
Pasta etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
904 (216)
Eiweiß
1,9 g
Kohlenhydrate
1,8 g
Fett
22,5 g

Zubereitung

1.Den Wirsing ca 6 Min in Salzwasser blanchieren.

2.Bratwurstbrät aus dem Darm drücken und grob zerpflücken. Zwiebel würfeln und beides zusammen braten (anfangs schön heiß, damit es ein bißchen Farbe bekommt).

3.Den Wirsing hinzugeben und kurz mitbraten, dann den Schmand mit Milch verrühren und dazu geben, mit den Gewürzen abschmecken und noch ein paar Minuten durchziehen lassen.

4.Mit Pasta anrichten (schmeckt bestimmt auch gut zu Kartoffeln)

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Pasta mit Wirsing und Bratwurstbrät“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei 10 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Pasta mit Wirsing und Bratwurstbrät“