Name: feurige Kartoffelpizza
Total time: 45 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Päckchen Kartoffelklöße halb und halb, fertiger Teig aus dem Kühlregal; 60 g Rucola; 7 Stück Kirschtomaten; 1 Stück Ei; 200 g Feta; 1 Becher Crème fraîche; Chayennepeffer, Chilliflocken, Kräutersalz

feurige Kartoffelpizza

45 Minleicht

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Zutaten für 2 Personen


Kartoffelklöße halb und halb, fertiger Teig aus dem Kühlregal	1 Päckchen
Rucola	60 g
Kirschtomaten	7 Stück
Ei	1 Stück
Feta	200 g
Crème fraîche	1 Becher
Chayennepeffer, Chilliflocken, Kräutersalz	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1.Kloßteig mit Ei und etwas Kräutersalz und schwarzem Pfeffer mischen. Zu kleinen Pizzazungen formen und bei Umluft und 170 Grad 10 Minuten vorbacken. (Oberseite sollte etwas braun sein) Zwischenzeitlich Feta zerkrümeln und mit Creme Fraiche mischen. Mit Chayennepfeffer und Chiliflocken abschmecken. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. "Pizzas" mit Fetacreme besbestreichen bestreichen
2.bestreichen und mit Tomaten belegen. Weitere 10 Minuten backen. Nach dem Backen mit dem gewaschenen und grob gehackten Rucola bestreuen.
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Rezept von C****2
vom 16.06.2008

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