Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
mittlere Kartoffeln | 4 Stück |
Eier | 1 Stück |
Mehl | 50 Gramm |
Salz | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)386 (92)
Eiweiß3 g
Kohlenhydrate17,8 g
Fett0,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)386 (92)
Eiweiß3 g
Kohlenhydrate17,8 g
Fett0,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Die Kartoffeln schälen und raspeln, ich mache immer Julienne (dünne Streifen), sieht sehr gut aus. Das Ei, Salz und Mehl hinzugeben. Alles gut vermengen, und in Raps oder Olivenöl anbraten. Etwas länger braten, auf nicht zu hoher Stufe, sodass die Kortoffeln gut durch sind.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****d
vom
Kommentare zu „Röstis“