Möhrenschüssel
1 Stdeinfach
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Fleisch | 250 g |
| Zwiebeln | 150 g |
| Gemüsebrühe | 125 ml |
| Salz, Pfeffer, Butter | etwas |
| Möhren | 500 g |
| Kartoffeln | 300 g |
| Zitronensaft, Petersilie | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1084 (259)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate3,7 g
Fett26 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1. Fleisch anbraten, Zwiebel und Brühe dazu geben, alles ca. 20 min. braten. Möhren, Zitronensaft und Kartoffeln dazu geben, würzen und weitere 10 min. schmoren, alles abschmecken.
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vom
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