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Spundekäs

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Sahnequark, 40 %250 g
Doppelrahmfrischkäse, z.B. Philadelphia200 g
Butter zimmerwarm /optional100 g
Knoblauchzehe, sehr klein gehackt / optional1
Paprika edelsüß3 Teelöffel
Salz, Pfeffer etwas
Zwiebel klein, fein gewürfelt oder in Ringe geschnitten1
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Zuerst den Sahnequark mit dem Frischkäse mischen.

    2.Optional kann man nun noch zimmerwarme Butter zufügen oder auch Knoblauch.

    3.Dann das Paprikapulver zugeben und gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    4.Vor dem Servieren die Zwiebelwürfel/-ringe darüber streuen oder dazu reichen.

    5.Am leckersten schmeckt der Spundekäs, wenn er eine Nacht im Kühlschrank geruht hat.

    6.Spundekäs ist ein idealer Begleiter zu Wein oder Federweißer.

    7.Dazu reicht man Laugengebäck, kleine Salzbrezeln oder Kräcker. Auch als Brotaufstrich sehr beliebt.

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    Rezept von Peggy10
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