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Obstkuchen

45 Minleicht
Obstkuchen - Rezept - Bild Nr. 15719

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Butter75 gr.
Zucker75 gr.
Vanillezucker1 Päckchen
Eier2 Stück
Mehl150 gr.
Backpulver1 Teelöffel (gestrichen)
Milch3 Esslöffel
Öl1 Eßl.
Obst nach belieben etwas
Tortenguss1 Päckchen
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Garzeit:
30 Min
Gesamtzeit:
45 Min

  • 1.Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren Eier nach und nach mit unterrühren Nun das Mehl und Backpulver hinzufügen und vorsichtig rühren. Die Milch und das Öl nach und nach unterrühren.

    2.Den Rührteig in eine "Bodenform" füllen und 25-30 Min bei ca. 170° backen lassen. Mit Zahnstocher nach ca. 20 - 25 Min. den Backvorgang überprüfen. Sobald nichts mehr am Zahnstocher hängen bleibt ist der Boden fertig gebacken. etwa 10 Min. nach Ende des Backes aus der Form stürzen.

    3.Nach dem Abkühlen kann der Kuchen mit Obst nach belieben belegt werden Den Tortenguss nach Beschreibung zubereiten und über das Obst verteilen

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