Gebrannte Zimtmandeln

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mandeln375 gr.
Zucker250 gr.
Rosenwasser125 ml.
Zimt2 TL (gestrichen)
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Die ungeschälten Mandeln in den warmen Backofen geben und ganz trocken werden lassen. Zucker mit rosenwasser und Zimt 3 Minuten kochen, die Mandeln hinzufügen, 1 Minute kochen und dabei umrühren.

    2. Dann auf eine große Porzellanplatte geben, erkalten lassen und in mundgerechte Stücke brechen.

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