Cornflakes - Muffins
einfach
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Mehl | 210 g |
| Cornflakes, zerkleinert | 40 g |
| Backpulver | 2 TL |
| Natron | ½ TL |
| geriebene Zitronenschale | 1 TL |
| geriebener Apfel | 1 |
| Rosinen | 60 g |
| Ei | 1 |
| Zucker | 120 g |
| Pflanzenöl | 60 g |
| Buttermilch | 180 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1150 (275)
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate45,6 g
Fett8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1150 (275)
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate45,6 g
Fett8 g
Zubereitung
1.Muffinbleich einfetten oder mit Papierförmchen ausstatten.
2.Alle Zutaten vermengen. Die Förmchen zu ca 2/3 füllen.
3.Bei 180°C ca 20-25 min backen.
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vom
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