"Toffifee"-Likör

50 Min leicht
( 5 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Sahne 30% Fett 500 ml
Zucker braun 200 gr.
Toffifee 30 Stück
Eier 2 Stück
Wodka 200 ml

Zubereitung

Vorbereitung:
30 Min
Garzeit:
20 Min
Gesamtzeit:
50 Min

1.Sahne ,brauen Zucker ,Toffifees ,sowie Eier in einen Topf geben ,verrühren und solange erhitzen ,bis die Toffifees geschmolzen sind .Die Masse mit einem Pürierstab fein pürieren .

2.Topf vom Herd nehmen ,die Masse lauwarm abkühlen lassen .Den Wodka unterrühren.Likör in sterile Flaschen (6 Flaschen je 250 ml Hinhalt füllen.).Verschießen ,abkühlen lassen .Haltbarkeit 1-2 Wochen im Kühlschrank.

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