Name: Orangenpunsch
Total time: 10 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Teebeutel schwarzer Tee; 1 Zimtstange; Kardamomkapseln; 1 EL Zucker; 5 Orangen, davon eine unbehandelt; 1 Zitrone; 500 ml Traubensaft weiß; flüssiger Honig; 500 ml Wasser

Orangenpunsch

10 Minleicht

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Zutaten für 8 Personen


Teebeutel schwarzer Tee	2
Zimtstange	1
Kardamomkapseln	etwas
Zucker	1 EL
Orangen, davon eine unbehandelt	5
Zitrone	1
Traubensaft weiß	500 ml
flüssiger Honig	etwas
Wasser	500 ml

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

1.Am VORTAG: Wasser aufkochen, Tee darin 3 - 5 Minuten ziehen lassen, herausnehmen. Zimtstange, 2 - 3 Kardamom und Zucker zufügen. Unbehandelte Orange heiß waschen, Schale mit einem Sparschäler abschälen. Alle Orangen und die Zitrone auspressen. Orangenschale, Orangen- und Zitronensaft und den Traubensaft zum Tee geben. Zugedeckt kalt stellen.
2.Zum SERVIEREN: Punsch erwärmen. Gewürze evtl. herausnehmen. Punsch mit Honig abschmecken und heiß servieren.
3.Ergibt 8 Gläser.
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Rezept von Florinda
vom 03.11.2008

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