Hähnchenbrust mit Avocadohaube

Name: Hähnchenbrust mit Avocadohaube - schnell & einfach - von Hele
Total time: 35 min
Yield: 5 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 kg Hähnchenbrust; 1 Avocado; 100 g Gouda gerieben; 3 Esslöffel Paniermehl; 1 Zitrone

35 Mineinfach

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Zutaten für 5 Personen


Hähnchenbrust	1 kg
Avocado	1
Gouda gerieben	100 g
Paniermehl	3 Esslöffel
Zitrone	1

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

1. Hähnchenbrust salzen, pfeffern und von beiden Seiten scharf anbraten.
2. Avocado pürrieren. Gouda, Paniermehl, Saft und Schale einer halben Zitrone hinzufügen. Hähnchenbrust in die Auflaufform legen und die Avocadomasse auf den Hähnchen verteilen. Im vorgeheizten Bachofen bei 200° C 10-15 min. überbacken.
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Rezept von Hele
vom 31.10.2008

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