Feigenmus

20 Min leicht
( 4 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Feigen 400 gr
Rotwein 200 ml
Puderzucker 100 gr
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
284 (68)
Eiweiß
0,2 g
Kohlenhydrate
2,4 g
Fett
-

Zubereitung

1.Die Feigen grob zerkleinern und mit dem Rotwein und dem Zucker aufkochen lassen. So lange köcheln lassen und immer wieder umrühren bis die Flüssigkeit fast verkocht ist. Dann im Mixer pürieren und erkalten lassen

2.Das Feigenmus eignet sich zum bestreichen und füllen von Stollen Kränzen und Brezeln usw.

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