Kartoffelgratin

Zubereitung

• 1.Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden oder hobeln.

  2.Sahne, Milch und Wasser in einen Topf geben und kurz aufkochen.

  3.Salz, Pfeffer und Gewürze hinzugeben und nochmal aufkochen. Kartoffelscheiben hinzugeben und ca. 10 Minuten mitköcheln lassen.

  4.Zum Schluss ca. 50 Gramm Gratinkäse mit in den Topf geben und unterrühren.

  5.Alles in eine Auflaufform geben und mit dem restlichen Gratinkäse bestreuen. Bei 180° Umluft (200° Ober- und Unterhitze) im Backofen für ca. 30 Minuten backen.

  6.Guten Appetit!

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  Rezept von Fair_Ophelia
  vom 29.10.2019