Heißer Heinrich

Zubereitung

• 1. Den Honig mit dem Wasser unter Rühren erhitzen, bis er sich aufgelöst hat. Die Nelken und die Pfefferkörner zerstoßen und mit der aufgeschnittenen Vanilleschote und etwas Muskat in die Flüssigkeit geben, etwas 1/4 Std. kochen lassen.

  2. Den Wodka und die Zitronenschale dazugeben und den Grog nochmals 5 min. ziehen lassen, aber nicht mehr kochen. Durch ein Sieb gießen und heiß servieren.

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  Rezept von f****a
  vom 30.10.2008