Zutaten
Zutaten für 4 Personen
| Eier (L) | 4 |
| Quark | 150 Gramm |
| Sesammehl | 100 Gramm |
| Natron | 2 Teelöffel |
| Apfelessig | 1 Esslöffel |
| Salz | 0,5 Teelöffel |
Zubereitung
1.Eier mit Quark verrühren & mit den restlichen Zutaten vermengen.
2.Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Form füllen & wenn man mag mit Kürbis - / Sonnenblumenkernen bestreuen.
3.Bei 160 Grad ca. 40 min. backen.
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