1.Butter in einem Topf schmelzen lassen. Die Milch hinzufügen & aufkochen lassen.

2.Mehl hinzugeben & mit einem Holzlöffel kräftig rühren.

3.Die Masse etwas abkühlen lassen & nach & nach unter stetigen rühren die Eier hinzufügen.

4.Ein Backblech mit Backpapier auslegen & mit zwei Esslöffel sechs Kleckse auf das Backpapier geben & etwas flach drücken. Dabei in der Mitte eine Vertiefung formen.

5.In die Mitte Vanillepudding füllen & bei 190 Grad ca. 20 min. backen.