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BiNe` S EIWEISSBROT

10 Min

Zutaten für 2 Personen

Chiasamen
60 Gramm
Leinsamen
60 Gramm
Quark
250 Gramm
Eier (L)
2
Salz
etwas
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)576 (138)
Eiweiß12,3 g
Kohlenhydrate1,9 g
Fett9,0 g

Zubereitung

  1. 1.Alle Zutaten miteinander vermengen & den Teig 30 min. quellen lassen.

    2.Ein Backblech mit Backpapier auslegen & den Teig ca. 0,5 cm dick aufstreichen.

    3.Das Brot bei 180 Grad ca. 25 min. backen.

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Zutaten für 2 Personen