Hühnerbrustfilet süß-sauer mit Basmatireis

einfach
Hühnerbrustfilet süß-sauer mit Basmatireis - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
frisches Hähnchenbrustfilet600 g
helle Sojasoße1 EL
Ketchup manis1 EL
Tapioka Stärke1 TL
Ausbackteig ( Frying Mix /China Shop ) etwas
Erdnussöl2 Tassen
Ananas in Stücken 560 g1 Dose
Paprika grün ca. 150 g1
Paprika gelb ca. 150 g1
Paprika rot ca. 150 g1
Ingwer ( walnussgroß)1 Stück
Essig ( Reisessig hell )2 EL
Zucker ( braun )2 EL
helle Sojasoße1 EL
Ketchup manis1 EL
Tomatenketchup3 EL
Speisestärke1 TL
Basmatireis250 g
Wasser450 ml
Petersilie zum Garnieren etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • Tipp:

    2. Ich hatte noch Ausbackteig übrig und habe damit Paprikastücke ausgebacken ! :

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