Zutaten
Zutaten für 4 Personen
| DRESSING : | |
| Walnüsse gemahlen | 100 Gramm |
| Wasser | 2 Esslöffel |
| Knoblauchzehe geschält | 1 |
| Essig | 1 Esslöffel |
| Salz | 1 Teelöffel |
| Petersilie | etwas |
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| Tomate | 450 Gramm |
| Gurke frisch | 150 Gramm |
| Frühlingszwiebel frisch, geschnitten | 2 Stengel |
Zubereitung
1.Die Zutaten des Dressings im Blender klein pürieren.
2.Tomaten , Gurke & Frühlingszwiebel waschen & klein schneiden.
3.Dressing mit dem Gemüse vermengen.
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