Name: "Pfälzer Schätze unter der Blumenerde"
Prep time: 600 min
Cook time: 30 min
Yield: 5 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 gr. Naturjoghurt; 80 gr. Zucker; 1 Pk. Vanillezucker; 1 Stk. Limette; 400 ml Schlagsahne; 1 Pk. Oreo Kekse; 300 gr. Trauben; 1 Pk. Blüten essbar; Eierlikör; Schlehenfeuer

"Pfälzer Schätze unter der Blumenerde"

12 Std 30 Minleicht

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"Pfälzer Schätze unter der Blumenerde" - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten für 5 Personen

Jogurtbombe
Naturjoghurt	500 gr.
Zucker	80 gr.
Vanillezucker	1 Pk.
Limette	1 Stk.
Schlagsahne	400 ml
Oreo Kekse	1 Pk.
Trauben	300 gr.
Blüten essbar	1 Pk.
Eierlikör	etwas
Schlehenfeuer	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
12 Std 30 Min

1.Joghurt, Zucker, Vanillezucker und den Abrieb der Limette mischen. Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter den Joghurt mischen. Ein Sieb mit einem Geschirrtuch oder einer Stoffwindel auslegen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
2.Die Weintrauben mit Eierlikör und Schlehenfeuer nach Geschmack mischen. Am nächsten Tag fünf Töpfchen bereitstellen und mit dem Joghurt und den Früchten abwechselnd füllen. Die Oreo Kekse zerbröseln und drüber streuen. Mit den Blüten dekorieren.
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Rezept von Das perfekte Dinner
vom 26.10.2017

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