Puffer mit Waldpilzen

einfach
Puffer mit Waldpilzen - Rezept - Bild Nr. 3875

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Sellerie-Kartoffel-Stampf / Rest von gestern ( Siehe mein Rezept: *) )250 g
gemischte Waldpilze ( Steinpilze, Maronen und Ziegenlippe / selbst gesammel100 g
Zwiebel ca. 50 g1
Knoblauchzehen2
Butter1 EL
grobes Meersalz aus der Mühle2 kräftige Prisen
bunter Pfeffer aus der Mühle2 kräftige Prisen
Majoran gerebelt2 kräftige Prisen
Kümmel ganz½ TL
Ei1
Mehl1 EL
Sonnenblumenöl½ Tasse
Küchenpapier etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • *)

    2. http://www.kochbar.de/rezept/528417/Schlemmer-Filet-Bordelaise-mit-Sellerie-Kartoffel-Stampf.html

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