Zutaten
Zutaten für 4 Personen
Naturfrischkäse | 100 Gramm |
Butter | 60 Gramm |
Rohrzucker | 50 Gramm |
Ei | 1 |
Vanilleessenz | 10 Tropfen |
Dinkel Mehl | 75 Gramm |
Backpulver | 1 Teelöffel |
Zubereitung
1.Zuerst wird die Butter mit dem Frischkäse 2 min. cremig gerührt.
2.Dann wird das Ei, der Rohrzucker & das Vanilleessenz hinzugefügt & nochmals eine min. gerührt.
3.Zuletzt das Mehl & Backpulver hinzugeben & gut durch rühren.
4.Ein Backblech mit Backpapier auslegen & mit einem Teelöffel kleine Kekse auf das Backblech setzen.
5.Bei 200 Grad ca. 10 min. backen.
6.Die ausgekühlten Kekse mit Puderzucker bestäuben.
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