Zutaten
Zutaten für 4 Personen
| Eisbergsalat | 1 Kopf |
| Zitronenmelisse frisch | 10 Blatt |
| Petersilie frisch | 1 EL |
| Limettensaft | 2 EL |
| Sahne | 80 ml |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | etwas |
| Zucker | etwas |
Zubereitung
1.Eisbergsalat putzen und waschen. Im Sieb abtropfen lassen.
2.Zitronenmelisse und Petersilie fein hacken. Mit der Sahne und dem Limettensaft vermischen und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
3.Geputzten Salat in einer Schüssel mit dem Dressing vermischen
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