Eisbergsalat mit Zitronenmelissen-Dressing

10 Min leicht
( 3 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eisbergsalat 1 Kopf
Zitronenmelisse frisch 10 Blatt
Petersilie frisch 1 EL
Limettensaft 2 EL
Sahne 80 ml
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas
Zucker etwas

Zubereitung

1.Eisbergsalat putzen und waschen. Im Sieb abtropfen lassen.

2.Zitronenmelisse und Petersilie fein hacken. Mit der Sahne und dem Limettensaft vermischen und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

3.Geputzten Salat in einer Schüssel mit dem Dressing vermischen

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