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Kürbissuppe

20 Minleicht
Kürbissuppe - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hokkaido-Kürbis300 gr.
Kartoffel1 grosse
Ingwer3 kleine Scheiben
Gemüsebrühe600 ml
Kräuterfrischkäse1 EL
Kräuterschmelzkäse1 EL
Sahne oder saure Sahne100 ml
Salz, Pfeffer, Curry, Chiliflocken, Muskat etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Kürbisfleisch, Ingwer und Kartoffel kleinschneiden, in der Gemüsebrühe ca. 20 Min. weichkochen. Die beiden Käse und die Sahne dazugeben und pürieren. Mit Salz, Pfeffer, Curry, Chili und Muskat abschmecken.

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    Rezept von kuchen12
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