Scholle in Kerbelsahne
40 Mineinfach
Bild 1 von 6 Scholle in Kerbelsahne mit Petersilienkartoffeln 
Bild 2 von 6 Scholle in Kerbelsahne 
Bild 3 von 6 Scholle in Kerbelsahne 
Bild 4 von 6 Scholle in Kerbelsahne 
Bild 5 von 6 Scholle in Kerbelsahne 
Bild 6 von 6 Scholle in Kerbelsahne 
Weitere Rezepte
Überbackene Zwiebelsteaks
Wildschweinbraten
Scholle "Klabautermann" so leicht und so lecker!!!
Spargelgeröstel mit Maischolle
Selleriecremesuppe-LOW CARB
Gebratene Scholle mit Gurkensalat
Salz - Krustenbraten
Weisse Zwiebelsuppe
Entenbrust auf Wirsingschaum mit Rucola, Feldsalat und Pilzscheibchen
Überbackene Champinonkoteletts
Gegrillter Lachs
Putensteak mit Rosmarinkartoffeln und Pilzragout
Kartoffelbohnenragout mit Kalbskotelett
Schweinefilet in Kräutersauce
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Schollen,küchenfertig | 2 Stück |
| Kerbel frisch | 40 gr. |
| Pernod | 1 Esslöffel |
| Butter | etwas |
| Zitronensaft frisch gepresst | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle weiß | etwas |
| Sahne | 200 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)487 (116)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett9,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1. Schollen mit Salz und Pfeffer würzen.Von beiden Seiten in Butter anbraten. Herausnehmen und auf ein passendes Backblech legen.Bratensatz mit Pernod ablöschen.Sahne zugießen.Kerbel hacken und zugeben.Aufkochen lassen und mit Zitronensaft,Salz und Pfeffer abschmecken.Über die Schollen gießen und im Backofen bei 180 Grad Ober/Unterhitze ca.15 - 20 Minuten backen.
2. Mit Petersilienkartoffeln und einem Salat anrichten und servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von golfvornholz
vom
Kommentare zu „Scholle in Kerbelsahne“