Hähnchen Marengo
25 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| fertiges Brathähnchen | 1 |
| Mehl | 3 EL |
| Zwiebel | 1 |
| Weißwein | etwas |
| Passierte Tomaten | 1 Dose |
| klare Brühe | ¼ Liter |
| Reis | etwas |
| Zimt | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Butter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)206 (49)
Eiweiß6 g
Kohlenhydrate1,1 g
Fett2,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1. Reis kochen ( vorher Zimt in das Kochwasser geben).
2. geschnittene Zwiebeln in Butter glasig braten und mit 3EL Mehl bestäuben, dann mit dem Weißwein ablöschen. Brühe und die passierten Tomaten hinzugeben und alles mit Pfeffer und Salz abschmecken. das fertige Brathähnchen in stücke schneiden, nochmal in die Soße dazugeben und ziehen lassen
3. Mit dem Reis servieren und guten Appetit
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****n
vom
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