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BiNe` S PASTA IN BROCCOLI - KÄSESOSSE

40 Minleicht
BiNe` S PASTA IN BROCCOLI - KÄSESOSSE - Rezept - Bild Nr. 4955

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Vollkorn-Spaghetti300 Gramm
Broccoli500 Gramm
Sahne150 ml
Nudelwasser150 ml
Kräuterfrischkäse100 Gramm
Parmesan frisch gerieben80 Gramm
Kurkuma etwas
Koriander etwas
Chili frisch etwas
Salz & Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1.Die Spaghetti & den Broccoli bissfest garen.

    2.In einer hohen Pfanne die Sahne mit dem Frischkäse erhitzen & leicht köcheln lassen.

    3.Den Parmesan & das Nudelwasser hinzu geben, köcheln lassen & mit den Gewürzen abschmecken.

    4.Den Broccoli etwas zerkleinern & zu der Käsesosse geben, verrühren & die Pasta mit unterrühren.

    5.Alles zusammen nochmals leicht aufkochen & nochmals abschmecken.

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    Rezept von Bine13100
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