Zutaten
Zutaten für 1 Personen
hohes Glas, abgetropfter Joghurt | 1 |
eisgekühltes Wasser | etwas |
Eiswürfel | etwas |
Salz | 1 Prise |
getrocknete Minze | etwas |
Zubereitung
Das Glas zur Hälfte mit dem Joghurt füllen und zu zwei Dritteln mit Eiswasser auffüllen. Mit einem Quirl kräftig verrühren - das Getränk soll die Konsistenz von dickflüssiger Sahne haben. Ein paar Eiswürfel hinzugeben un mit etwas Salz sowie einer Prise Minze würzen. Etwa 5 Minuten stehen lassen, dann servieren.
Kommentare zu „Joghurtgetränk - Ayran“
Rezept bewerten: