Universalsalz
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Meersalz grob | 2 EL |
| Senfkörner gelb | ½ Teelöffel |
| Thymian | ½ Teelöffel |
| Rosmarin getrocknet | ½ Teelöffel |
| Zitronenmelisse getrocknet | ½ Teelöffel |
| Salbei getrocknet | ½ Teelöffel |
| Oregano getrocknet | ½ Teelöffel |
| Koriandersamen | ½ Teelöffel |
| Kreuzkümmel | ½ Teelöffel |
| Zimtrinde | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)628 (150)
Eiweiß6 g
Kohlenhydrate17,7 g
Fett6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1. Alle Gewürze/Kräuter im Mörser zerstoßen. Gut verschlossen aufbewahren. Das Salz eignet sich für Salate ebenso wie für Suppen oder Fleischgerichte.
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vom
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