BiNe` S FORELLENFILETS AUF GEMÜSEBETT

20 Min leicht
( 21 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Forellenfilet 800 Gramm
GEMÜSEBETT :
Paprika rot 2
Paprika gelb 1
Lauch 1 Stange
Tomaten 3
Zwiebel 1
Knoblauchzehe 1
Thymian etwas
Salz und Pfeffer etwas

Zubereitung

1.Das Gemüse klein würfeln & mit den Gewürzen ca. 5 min. in der Pfanne dünsten.

2.Gemüse in eine ofenfeste Form geben.

3.Den Fisch salzen, pfeffern, mit Zitronensaft beträufeln & auf das Gemüse legen.

4.Das Fisch - Gemüsebett bei 180 Grad ca. 20 min. backen.

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